用料：新鮮竹子 大米
調料：魚、肉、菜、鹽、味精、油
竹筒飯做法：
1、取新鮮竹子（徑粗5-6釐米，竹節不小於30釐米）一段，當然也可以多段，看
人數而定，下端留有竹節（竹節之下最好削尖便於插在地上），上端開口。
2、按食量加淘好的米在竹筒中（這是白飯，如加入魚、肉、菜、鹽、味精、油
等做成各色雜錦飯也行，依個人愛好和條件而定），加水（水量個人准節吧，咱
們中國人天生就會做飯：））
3、用鋁薄、或菜葉、或竹葉塞住竹筒口後，吧竹筒圍著火堆豎直或插或擺放，
注意不要傾倒，火烤約半個小時
4、用刀把竹筒劈開，yeah！帶著竹香的香噴噴的米飯出爐了，注意留住舌頭
喔 |
