一、國名淵源
瑞典王國簡稱“瑞典”。
“瑞典”的名稱是從中世紀在該國南部梅拉倫湖區建立的“斯維亞國”一名演變而來的。“斯維亞”在古高德語中是“親屬”的意思。1905年正式成立“瑞典王國”。
二、地理位置
瑞典位於北歐斯堪的納維半島東半部。
西和西北部接挪威，東北接芬蘭，東臨波的尼亞灣的海，西南臨北海。
三、主要概況
瑞典全國面積44.9964萬平方公里（不含鄰海）。人口838.2萬（1986年）。主要為瑞典人，芬蘭人、拉普人、其他僑民占極少數。
瑞典全國劃分為24個省和1個直轄市，省以下設市政區。首都斯德哥爾摩。貨幣為“克朗”。官方語言為瑞典語。
四、社交習俗
瑞典人社交習俗總的特點可以用這樣幾句話來概括：
瑞典朋友很健談， 性格爽快愛直言；
感情真摯又幽默， 開朗大方很樂觀；
行為普遍守規矩， 嗜好興趣挺廣泛；
人心所向喜光明， 與之對立厭黑暗；
待人接物極熱情， 文明禮貌成習慣。
在生活細節上有如下特點
瑞典、挪威、丹麥、芬蘭、雖然同是斯堪地那維亞國家，但瑞典人在政治和社會交際中比其他王國要開放。瑞典的特殊地理環境及和平寧靜的生活，形成了他們既樂觀又比較沉默寡言，既願意結交又比較孤僻的複雜性格。他們有較高的文化教養，言談文明、行為規矩。一般在與客人交談時，都不愛距離過近，1米多遠的距離比較適應。他們在與賓客談話時，還有個特殊的習慣，他們總喜歡你看著我，我看著你。認為這樣既顯得重視對方，又表示相互間的親密。他們在宴請賓客時，敬酒也是有一些規矩的。一般情況下，客人要等主人、年長者或職位高的人敬酒之後才能敬酒；在主人沒說“請”之前不能碰杯等等。他們宴請客人餐畢後，總樂於客人離桌前要向主人表示感謝，並還要在次日打電話再次表示謝意，否則便會認為你缺乏禮貌。他們不願意下午舉行社交活動。因為他們一般都習慣下午2點至5點之間休息，晚10點以後至次日淩晨才開展活動。他們最喜愛安靜幽雅的環境，對花草更是倍加喜歡，尤其對花中之冠的睡蓮更加偏愛。他們喜歡烏鶇，認為它善於模仿多種鳥的鳴叫，聲音婉轉動聽，特別討人喜愛。故此人們還喻其為國鳥。他們手戴的戒指既為裝飾品，又是職業的象徵。一般戒指上有橡樹葉圖案的，多為中學教師；有一束刺槐葉、一柄斧頭和一個十字架交錯在一起的圖案者，多為木匠；飾有一頂桂冠圖案者，可能是擦玻璃工。不過，象徵職業的戒指是戴在食指上，不同於結婚戒指戴在無名指上。瑞典的奎登納婦女，喜用香氣濃郁的鮮花製作耳環。甚至他們用許多花環連綴而成直垂雙肩，顏色淡雅，諸如翠綠、淺黃、乳白等，友人相見，先以聞對方耳環為禮，若對方耳環沒有香氣，聞者會認為觸了黴頭。瑞典人投親會友時，總願帶一束鮮花或一盒巧克力。他們認為這是一種必要的禮節。
五、禮節禮儀
瑞典人與賓客相見時，一般慣以握手為禮。他們也施接吻禮，但不很多見。瑞典的拉普人見面以互相擦鼻子為禮節；薩摩亞人則以鼻子彼此嗅聞為禮。瑞典的愛斯基摩人熟人間見面，喜歡用拳頭捶對方的頭和肩，以示禮貌。
一般禮儀
瞭解瑞典、挪威、丹麥與芬蘭之間的文化差異，這是表明來訪者的審慎周密的標誌。
約會與準時
準時赴約是必須做到的，特別是在你應邀去瑞典人家裏作客時。
款待與饋贈
給女主人送上一束鮮花將是受歡迎的。
由於酒後駕車會受到嚴厲懲罰，在社交聚會上通常指定一人擔任駕駛員，此人不得飲酒。
祝酒的形式比其他斯堪的納維亞國家較為正規。舉例來說，如果你瞭解下列這些老派的禮儀，便會給主人留下較好的印象：
⊿千萬不要在你的東道主或比你位高年長的人向你祝酒之前先給他們祝酒。
⊿要等主人說了“Skoal”（乾杯）之後才能喝酒。
⊿嚴格地說，乾杯的動作是這樣的；把酒杯從腰部朝上舉向齊眼處，正視對方，說聲“Skoal”，一飲而盡，然後將杯底朝向主人，再把空杯放回桌上。
交談
談論的話題可以涉及許多方面，但不要去批語瑞典的文化或政治。
六、信仰忌諱
瑞典人絕大多數都信奉新教，雖然這裏宣稱宗教信仰自由，但路德教會（信義會）具有國教會性質，擁有約占全國人口的90％的教徒，其次有羅馬天主教、東正教和猶太教。
瑞典人忌諱陌生詢問他們的政治傾向、家庭經濟情況、年齡、宗教信仰、行動去向等問題。因為這是他們的私事，不需要他人知道。瑞典是個半禁酒的國家，所以酒是不可作為禮物送人的，他們忌諱“13”，認為“13”只會給人帶來災難和悲傷。他們特別忌諱黃、藍色組顏色。他們忌諱有人在眾人面前擤鼻涕或摳鼻孔，認為這是不體面和不道德的行為。他們忌諱有人傷害鳥類及貓、狗等動物，認為這是一些應該受到保護的動物。他們對眾目睽睽之下出現的過分親昵的言行是看不慣的，認為這是有傷風化的。他們忌諱在公共場合隨便吸煙。認為這樣有害於他人的健康。他們不喜歡油膩太大的食品；有些人還不吃雞蛋。
七、飲食習慣
瑞典人在宴請賓客的時候，有個比較固執的習慣，他們一般都要讓客人坐在主人的左邊。他們一般都習慣吃歐式西餐，愛吃火腿和奶油蛋糕等食品。對中餐也頗為喜歡。他們特別喜歡瘦嫩肉食和各種蔬菜，並樂於喝濃湯。
瑞典人在飲食嗜好上有如下特點：
?注重 講究菜肴嫩滑、焦香，注重湯菜要濃。
?口味 一般口味喜清淡，偏愛甜、辣味道。
?主食 以麵食為主，愛吃燒麥、蒸餃、花卷、酥餅等；也愛吃米飯；吃西餐喜歡西餅、奶油蛋糕等點心。
?副食
愛吃豬肉、火腿、牛肉、鹿肉、野味、雞、鴨、魚、蝦、海參及蛋品；蔬菜愛吃土豆、洋白菜、茄子、青椒、蔥頭、菜花、番茄、黃瓜、榨菜等；調料喜用番茄醬、辣椒粉、丁香、莞荽子、胡椒麵、醋、糖等。
?制法 對拌、炒、燒、烤、火靠、炸等烹調方法製作的菜肴偏愛。
?中餐 喜愛中國的粵菜及川菜。
?菜譜
很欣賞拌生菜、土豆燒牛肉、清燒海鮮、酸辣海參、油泡蝦仁、香酥雞、紅燒魚、威化牛扒、辣子肉、竹筍鴿片、火腿扒白菜、碧綠春捲、生菜雞塊、蠔油鮮菇、火靠蝦段、肉片燒茄子、香麻雞脯、番茄濃湯等風味菜肴。
?水酒
一般不喝烈性酒；一些人還是喜歡喝冰鎮啤酒；其他飲料對咖啡、可哥、汽水；礦泉水興趣很濃；大多愛渴牛奶及香片花茶。
?果品 愛吃蘋果、草莓；荔枝、西瓜等鮮果；乾果喜歡花生米、葡萄乾等。 |
