烏冬面 一碗的量 義大利烏冬面
披薩醬 一小碗 鮮香菇 5朵 洋蔥 小半個 冬筍 兩小塊 鹽 少許 黑糊椒 少許編輯本段做法 1、原料先來一張，就用的這幾樣簡單食材 2、香菇，冬筍切片，洋蔥切丁 3、圖方便就沒用生肉，往裏加了點醬牛肉 4、香菇和冬筍用水焯一下 5、開始做醬，鍋內少許橄欖油稍熱，放入切好的洋蔥丁翻炒 6、放入牛肉翻炒下 7、再放入焯好的香菇冬筍，加入一小碗披薩醬，翻炒均勻，加了一點點鹽，就可以出鍋備用嘍 8、我是在開始做醬的同時，就開始燒水煮面了，就用剛剛焯菜的開水即可，烏冬面煮個兩分鐘就OK了，煮好後，防止面坨了，我就加了點冷水過一下 9、面和醬都大功告成，盛盤，上面磨了點黑糊椒即可。 |
